En 2022 se frena la tendencia a la reducción de locales de comercio minorista y se produce un ligero incremento de 219 locales, según el Informe anual de la distribución comercial minorista en la Comunitat Valenciana (IADC 2023).

• El comercio es el principal proveedor de los bienes esenciales que necesitamos para nuestra vida cotidiana, lo que le confiere un papel estratégico en la calidad de vida de los ciudadanos, debido a la gran variedad de formatos comerciales que se agrupan en 60.094 locales comerciales.
• Después de una década marcada por la reducción del número de locales de comercio al por menor, en 2022 se frena esta tendencia y se refleja un ligero incremento del número de locales.
• El aumento de locales se produce especialmente en la actividad relacionada con la venta online en la que se han censado 196 locales comerciales más respecto al año 2021. Estos datos reflejan la importancia que está adquiriendo este canal de venta en los últimos años.
• Otra de las actividades que ha experimentado un aumento en el número de locales comerciales minoristas es el de las tiendas de alimentación no especializada, que incluye (ultramarinos, superservicios, supermercados, etc.) con 155 locales más respecto a 2021.
• La alimentación especializada sigue con una tendencia que ya se venía produciendo antes de la pandemia marcado por el cierre de establecimientos especializados como panaderías, charcuterías y carnicerías, pescaderías, etc. que de forma conjunta se han reducido en 100 locales comerciales.
• La evolución y el cierre progresivo de locales comerciales ha supuesto que el comercio pase de concentrar el 17,2% de los locales de actividad de la Comunitat Valenciana en 2012 a concentrar el 13,9% en 2022. Esta tendencia también se observa en España, donde ha pasado de representar el 16,7% al 13,8%.
• La disminución en el número de locales se ha producido de forma más rápida que la variación de la población. Esto conlleva una disminución de la dotación comercial, es decir, cada vez hay menos locales por habitante. En comparación con España se puede decir que el comercio minorista valenciano es más denso y también tiene más peso en el conjunto de la economía.

Gráfica 1. Locales de comercio al por menor en la Comunitat Valenciana.

Años 2012-2022.

Fuente INE.  DIRCE. Datos a 1 de enero de cada año

Características de los locales comerciales

El comercio minorista se caracteriza por su atomización y presencia de locales comerciales minoristas de pequeño tamaño. La mitad de los locales comerciales minoristas están regentados por un empresario sin asalariados a su cargo. Lo locales con menos de diez asalariados suponen el 96,5% de los locales comerciales minoristas.

Estructura de la oferta comercial

La oferta de locales comerciales minoristas se caracteriza por el predominio de locales dedicados a la alimentación y bebidas (24,0%), moda y cuidado personal (22,8%) y artículos para equipar el hábitat (19,0%).

Los principales formatos comerciales

Gran consumo

• Los formatos comerciales que se agrupan bajo el nombre de Gran consumo incluyen autoservicios, superservicios, supermercados, hipermercados y autoservicios de descuento.
• La Comunitat Valenciana cuenta con 2.177 establecimientos de gran consumo con una superficie de venta de 1,9 metros cuadrados en 2022. Estos puntos de venta representan el 8,8% de los establecimientos de gran consumo de España y el 11% de la superficie su superficie de venta.
• La oferta del grupo ha disminuido en 40 puntos de venta, pero ha aumentado en 17.218 m²de superficie de venta. Esta evolución justifica el incremento de tamaño de los puntos de venta. Algunas enseñas han aprovechado la renovación de locales con criterios de eficiencia energética y de diseño para mejorar la experiencia del cliente y han aumentado la superficie de venta o han buscado localizaciones próximas de mayor tamaño.
• El supermercado ha crecido en número de puntos de venta (7) pero sobre todo es el que más ha aumentado su superficie de venta, con la incorporación de 14.569 m². Es el formato líder por cuota de número y superficie de venta.

Gráfica 2. Distribución del número de establecimientos de gran consumo por formato.

Año 2012-2019-2020-2022.

Fuente: Elaboración PATECO con datos Alimarket

Mercados municipales

• Los mercados municipales son un signo de identidad de la estructura comercial tradicional de la Comunitat Valenciana. Cuenta con 149 mercados municipales en 124 municipios, con un total de 4.114 puestos de venta.
• La mayoría de los puestos ofrecen bienes de alimentación fresca que concentra, aproximadamente, el 25,0% de la oferta de alimentación en establecimientos especializados de la Comunitat.
• En los últimos años están experimentando un proceso de auge y recuperación, gracias a la diversificación de sus puestos de venta y a la incorporación de restauración, lo que les ha convertido, en ocasiones, en destinos de moda.

Mercados de venta no sedentaria

• En la Comunitat Valenciana se celebran 664 mercados de venta no sedentaria.
• Estos mercadillos constituyen una oferta complementaria a la que se localiza en cada municipio y constan de 37.541 puestos en global.
• La mitad de las paradas se localizan en la provincia de Valencia, el 35% en la de Alicante y el 15% en la de Castellón.
• Un 19,8% de los productos de los mercadillos son bienes de alimentación y bebidas y droguería y perfumería, pero la mayor parte de los puestos se destinan a la venta de productos de moda, calzado y complementos, el 43,1%.
• El papel de los mercadillos es vital para garantizar el abastecimiento y dotación comercial en algunos municipios de la Comunitat Valenciana en los que no se localiza ningún punto de venta físico. 

Centros comerciales

• En el año 2022 se han censado 63 centros comerciales en la Comunitat Valenciana con una Superficie Bruta Alquilable (SBA) de 2.0488.12 m². La densidad comercial de estos equipamientos se sitúa en 402 m² de SBA. En España la media de SBA es de 351 m² por cada 1.000 habitantes².
• La Comunitat Valenciana concentra el 12,2% de la SBA de España, lo que la sitúa en la tercera comunidad autónoma por m² de SBA por detrás de Madrid (19,7%) y Andalucía (18,5%), según la Asociación Española de Centros y Parques Comerciales.
• Por lo que se refiere a la localización, uno de cada tres centros comerciales se localiza en el Área Metropolitana de Valencia, un área que, gracias a la cercanía a València y las buenas comunicaciones, ha favorecido la localización de este equipamiento y de grandes concentraciones comerciales.
• Atendiendo a la tipología de centros comerciales, destaca la presencia de centros comerciales basado en parques comerciales e hipermercados frente a otros formatos.
• Entre los futuros proyectos de centros comerciales se prevé la apertura de cuatro centros comerciales que suponen la incorporación de 175.130 m² de SBA. Dos centros se localizarán en la provincia de Alicante, en los municipios de Finestrat y Benidorm, con una SBA conjunta de 63.567m². Los otros dos equipamientos suman 111.563 m² de SBA y se instalarán en la provincia de Valencia, concretamente, en la capital de la provincia y Carcaixent.

PATECO

La Oficina Comercio y Territorio-PATECO es una entidad especializada integrada en el Consejo de Cámaras Oficiales de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de la Comunitat Valenciana y que trabaja en colaboración con las Cámaras de Comercio de Alcoy, Alicante, Castellón, Orihuela y Valencia.