La Asociación Española del Curtido (Acexpiel) trabaja en la mejora de la calidad de las pieles de ovino a través del proyecto SELAMBQ

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El objetivo del Proyecto SELAMBQ es un estudio exhaustivo de detección de los defectos para encontrar soluciones al deterioro cualitativo de una materia prima que es un nicho de mercado, el cordero entrefino español, muy apreciado por el mercado de la moda de alto valor añadido.

7 de enero de 2021

Este objetivo, dio paso a formar un grupo operativo (SELAMBQ) junto a Interovic (Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino) y ANAFRIC (Asociación Empresarial Cárnica) por una parte para aunar esfuerzos con las asociaciones cárnicas y mataderos, así como con distintas empresas y asociaciones de curtidores europeas coordinadas por COTANCE (Confederación Europea de Curtidores).

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