Este objetivo, dio paso a formar un grupo operativo (SELAMBQ) junto a Interovic (Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino) y ANAFRIC (Asociación Empresarial Cárnica) por una parte para aunar esfuerzos con las asociaciones cárnicas y mataderos, así como con distintas empresas y asociaciones de curtidores europeas coordinadas por COTANCE (Confederación Europea de Curtidores).